Découvrez les bienfaits des grains entiers : une expérience personnelle
2025-03-23
La Presse
La consommation de grains entiers est essentielle pour une alimentation équilibrée, mais quatre Canadiens sur cinq ne consomment pas suffisamment de ces aliments bénéfiques. Notre journaliste, Catherine Handfield, a décidé de changer ses habitudes alimentaires en remplaçant les féculents blancs par des grains entiers. Pendant neuf mois, elle a mené une expérience personnelle pour découvrir les bienfaits de ces aliments. Découvrez son histoire et apprenez-en plus sur les avantages des grains entiers pour votre santé, notamment en termes de réduction du risque de maladies chroniques et d'amélioration de la santé digestive grâce à une alimentation riche en fibres et en nutriments essentiels.
