TIPSLIFEHACKS

Gordon Ramsay: de sterrenchef die nooit in eigen restaurants eet

De Telegraaf

Gordon Ramsay, de bekende Britse topkok, heeft maar liefst 36 restaurants in zijn moederland, maar hij geeft toe dat hij niet vaak in zijn eigen zaken eet. Hij verkiest een eenvoudige, bijna Spartaanse levensstijl boven de luxueuze omgeving van zijn restaurants. 'Het is gewoon te luxe voor mij', zegt hij. Ramsay staat bekend om zijn hoge eisen en perfectionisme in de keuken, maar blijkbaar heeft hij een andere smaak als het gaat om zijn eigen eetgewoontes. De 58-jarige chef is een voorstander van een gezonde en eenvoudige levensstijl, en dat reflecteert zich ook in zijn keuze om niet in zijn eigen restaurants te eten. Met zijn drukke schema en hoge culinaire standaarden, is het niet verwonderlijk dat Ramsay zijn eigen tijd en ruimte nodig heeft om te ontspannen en te genieten van eenvoudige, zelfgemaakte maaltijden. Dit geeft een interessant kijkje in het leven van deze culinaire ster, die bekend staat om zijn restaurantketen en culinaire tv-programma's, zoals 'MasterChef' en 'Hell's Kitchen'.