北海道東川町の「健康ひがしかわ米」、輸出拠点として新たな一歩！持続可能な農業への貢献とは？

日本農業新聞

北海道東川町から世界へ！「健康ひがしかわ米」が牽引する持続可能な農業の未来

北海道上川郡東川町で、最新鋭の米穀乾燥調製貯蔵施設が完成し、「ひがしかわライスターミナル」として稼働を開始しました。この施設は、国庫補助事業を活用したもので、高品質な「健康ひがしかわ米」の輸出を加速させる重要な拠点となります。

「健康ひがしかわ米」誕生の背景と特徴

東川町は、豊かな自然と清らかな水に恵まれ、美味しい米の栽培に適した環境です。この恵みを最大限に活かし、最新技術を導入することで、美味しく栄養価の高い新ブランド「健康ひがしかわ米」が誕生しました。このブランドは、単なる米のブランドにとどまらず、東川町の農業の未来を担う存在として注目されています。

ひがしかわライスターミナルの役割

ひがしかわライスターミナルは、精米工場と米穀乾燥調製貯蔵施設を一体化した複合施設です。この施設により、収穫から出荷までの工程を効率化し、高品質な米を安定的に供給することが可能になりました。特に、輸出事業においては、迅速かつ効率的な処理を実現し、海外市場への展開を加速させます。

持続可能な農業への貢献

「健康ひがしかわ米」の輸出だけでなく、ひがしかわライスターミナルは、地域に根差した持続可能な農業の実現にも貢献します。環境に配慮した農業技術の導入や、地域雇用の創出など、様々な取り組みを通じて、東川町の農業の活性化を目指しています。

今後の展望

「健康ひがしかわ米」は、北海道を代表する米として、日本国内だけでなく、海外市場でもその名を広げていくことが期待されます。ひがしかわライスターミナルを拠点に、東川町の農業は、さらなる発展を遂げ、持続可能な未来へと繋がっていくでしょう。

関連情報:

• JAひがしかわ: https://www.ja-higashiikawa.or.jp/