Lavar o Arroz Antes de Cozinhá-lo: Mito ou Necessidade?
2024-11-27
metropoles
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no Brasil e muitas pessoas se perguntam se é realmente necessário lavar os grãos antes de cozinhá-los. A resposta pode surpreender! Lavar o arroz pode ajudar a remover impurezas e excesso de amido, melhorando a textura e o sabor. Além disso, é uma prática comum em muitas culturas, especialmente na culinária asiática. Entenda os benefícios e os mitos sobre lavar o arroz e descubra o que os especialistas recomendam. Dicas de culinária saudável e truques para cozinhar arroz perfeito.
