横浜市中学給食調理工場、衛生問題噴出！異臭や汚れの指摘に市民から不安の声
2025-07-24
産経新聞
横浜市の中学校給食調理工場で、衛生状態に関する深刻な問題が発覚しました。 産経新聞への情報公開請求により、昨年度の定期調査報告書の内容が明らかになり、その内容は「蓋に汚れがあっても使用しようとしていた」「強い異臭がしていた」といった、改善を要する点が多数含まれていました。この事態に対し、横浜市教育委員会学校給食・食育推進課は「大変申し訳ない」と謝罪し、指摘事項の確認と改善に努める姿勢を示しています。 報告書の内容と問題点 情報公開されたのは、昨年4月から今年3月までの「食品製造工場 衛生調査 ...もっと読む