Uniknya Minuman Fermentasi: 5 Fakta Sejarah dan Manfaat Kesehatan yang Menarik
2025-03-19
IDN Times
Minuman fermentasi telah menjadi bagian dari budaya di berbagai belahan dunia, dari Asia hingga Eropa. Setiap peradaban memiliki minuman fermentasi khas yang berkembang dan menjadi bagian dari tradisi mereka. Dengan manfaat kesehatan yang beragam, minuman fermentasi seperti kimchi, kefir, dan kombucha telah menjadi populer di kalangan masyarakat. Dengan kandungan probiotik dan antioksidan yang tinggi, minuman fermentasi dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Berikut adalah 5 fakta sejarah dan manfaat kesehatan minuman fermentasi yang perlu Anda ketahui.
