Révolution dans l'agriculture : première récolte de champignons Juncao, une percée pour l'avenir de l'alimentation
2025-04-02
L'Express de Madagascar
Les champignons sont une excellente source de nutriments essentiels. Le 28 mars 2025, vingt-cinq participants formés à la culture de champignons avec la technologie Juncao ont réussi à obtenir une première récolte fructueuse. Cette innovation dans l'agriculture pourrait révolutionner la production alimentaire et répondre aux besoins nutritionnels croissants de la population. La culture de champignons est une pratique durable et respectueuse de l'environnement, qui contribue à la sécurité alimentaire et à la santé publique. Avec cette technologie, les possibilités de production de champignons sont désormais plus grandes que jamais.
