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Alimentation et santé : la consommation excessive de viande transformée augmente-t-elle le risque de démence ?

2025-02-05
Alimentation et santé : la consommation excessive de viande transformée augmente-t-elle le risque de démence ?
20 Minutes Switzerland

Une étude menée aux États-Unis met en évidence un lien entre la consommation excessive de viande transformée, tels que les hot-dogs, saucisses et bacon, et l'accélération du déclin cognitif, pouvant entraîner des problèmes de santé tels que la démence et la perte de mémoire. Il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée pour préserver la santé cognitive. La nutrition et le régime alimentaire jouent un rôle crucial dans la prévention des maladies neurodégénératives.

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