Le végétarisme en Occitanie : un mode de vie qui gagne en popularité
2025-02-10
France bleu
En Occitanie, le végétarisme est de plus en plus tendance. Au restaurant Sixta à Toulouse, la créativité et la qualité des produits bio, frais et locaux sont mises en avant. Le fondateur, Benoît Guerche, défend une cuisine végétarienne inventive et délicieuse, qui séduit les amateurs de gastronomie. Le végétarisme est un mode de vie qui se démocratise, avec des avantages pour la santé et l'environnement. Découvrez les bienfaits d'une alimentation végétarienne et les options délicieuses proposées par les restaurants de la région.
