¿Qué busca el consumidor español en los productos del mar congelados? Calidad, salud y precio
En un mercado cada vez más exigente, los consumidores españoles buscan productos del mar congelados que ofrezcan calidad, salud y un precio razonable. La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, Conxemar, desempeña un papel fundamental en la promoción y regulación de estos productos. Con el aumento de la demanda de opciones saludables y sostenibles, el sector de los productos del mar congelados debe adaptarse a las necesidades del mercado, ofreciendo productos de alta calidad y minimizando el impacto ambiental. Algunas de las tendencias actuales incluyen la búsqueda de productos con certificaciones ecológicas y la preferencia por marcas que priorizan la sostenibilidad y la calidad
