¡Basta de Mitos! El Doctor Manuel Viso Revela las Verdaderas Causas del Aumento de Peso (y Por Qué el Pan y la Pasta No Son el Problema)
Durante años, hemos sido bombardeados con dietas restrictivas y la creencia de que ciertos alimentos, como el pan y la pasta, son los principales culpables del aumento de peso. Sin embargo, el Dr. Manuel Viso, en sus extensas investigaciones y experiencia clínica, ha llegado a la conclusión de que la realidad es mucho más compleja.
Las Verdaderas Causas del Aumento de Peso
Según el Dr. Viso, el aumento de peso es un problema multifactorial que va más allá de la simple ingesta de calorías. Algunos de los factores más importantes incluyen:
- El Estrés: El estrés crónico libera cortisol, una hormona que puede aumentar el apetito y favorecer el almacenamiento de grasa abdominal.
- La Falta de Sueño: Dormir poco altera las hormonas que regulan el hambre y la saciedad, lo que puede conducir a comer en exceso.
- La Microbiota Intestinal: Un desequilibrio en la microbiota intestinal puede afectar la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y almacena la grasa.
- La Resistencia a la Insulina: Esta condición, a menudo causada por una dieta rica en azúcares refinados y alimentos procesados, dificulta que el cuerpo utilice la insulina para transportar la glucosa a las células, lo que puede provocar un aumento de peso.
- La Genética: Si bien la genética no determina tu peso, sí puede influir en tu predisposición a ganar o perder peso.
Más Allá de Ozempic: Alternativas Sostenibles para Perder Peso
El reciente auge de medicamentos como Ozempic ha generado debate sobre su eficacia y seguridad para la pérdida de peso. El endocrinólogo Víctor Bravo enfatiza que existen alternativas más sencillas y poderosas para lograr una pérdida de peso saludable. Saúl Sánchez, deportista y nutricionista, añade que "perder peso no va de morirse de hambre, sino de poner el foco en una alimentación equilibrada y un estilo de vida activo".
Consejos para una Pérdida de Peso Saludable
- Prioriza el Sueño: Intenta dormir entre 7 y 8 horas cada noche.
- Gestiona el Estrés: Practica técnicas de relajación como la meditación o el yoga.
- Come Alimentos Integrales: Opta por frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y grasas saludables.
- Evita los Alimentos Procesados: Reduce el consumo de alimentos ricos en azúcares refinados, grasas saturadas y sodio.
- Mantente Hidratado: Bebe suficiente agua a lo largo del día.
- Haz Ejercicio Regularmente: Incorpora actividad física a tu rutina diaria.
En resumen, el aumento de peso es un problema complejo que requiere un enfoque holístico. Al comprender las verdaderas causas y adoptar hábitos saludables, puedes lograr una pérdida de peso sostenible y mejorar tu bienestar general. ¡Deja de culpar al pan y la pasta y comienza a tomar el control de tu salud!