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¿Cuándo comes importa más de lo que crees: el impacto del horario en la salud

2025-01-12
¿Cuándo comes importa más de lo que crees: el impacto del horario en la salud
EL PAÍS

La ciencia destaca la importancia de considerar no solo qué se come, sino también cuándo se come. Un estudio reciente indica que consumir más de la mitad de las calorías diarias después de las 5 pm se vincula con un aumento en los niveles de glucosa en sangre, lo que puede tener implicaciones para la salud a largo plazo. Esto sugiere que una dieta equilibrada y un horario de comidas regulado pueden ser clave para el bienestar general, reduciendo el riesgo de enfermedades como la diabetes y otros problemas de salud relacionados con la nutrición y el metabolismo. La relación entre el horario de comidas y la salud es un tema cada vez más relevante en la investigación científica actual.

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