Düsseldorf verliert Löwensenf: 300-jährige Tradition geht zu Ende
2025-02-18
Handelsblatt
Der traditionsreiche Senfhersteller Develey verlagert die Produktion von Löwensenf aus wirtschaftlichen Gründen aus Düsseldorf. Damit endet eine 300-jährige Ära in der Rheinmetropole. Der neue Standort für die Senfproduktion ist noch nicht bekannt. Löwensenf ist ein beliebtes Gewürz in Deutschland und wird oft für die Zubereitung von Currywurst und anderen deutschen Spezialitäten verwendet. Die Verlagerung der Produktion wird wahrscheinlich Auswirkungen auf die lokale Wirtschaft haben. Der Senfmarkt in Deutschland ist sehr umkämpft, mit bekannten Marken wie Löwensenf und anderen Anbietern von Senf und Gewürzen.