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Vitamin C: Wie viel brauchen wir täglich für eine gesunde Ernährung?

2025-05-07
Vitamin C: Wie viel brauchen wir täglich für eine gesunde Ernährung?
Augsburger Allgemeine (Deutsch)

Vitamin C ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel und spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung unseres Immunsystems. Es erfüllt zahlreiche Funktionen im Körper, wie die Unterstützung der Kollagenbildung und die Antioxidation. Doch wie hoch ist unser täglicher Bedarf an Vitamin C? Und wann ist es notwendig, den Konsum zu erhöhen? Eine ausgewogene Ernährung mit frischem Obst und Gemüse kann helfen, den Bedarf zu decken. Bei bestimmten Lebensumständen, wie z.B. Stress oder Krankheit, kann jedoch eine zusätzliche Einnahme von Vitamin C durch Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein. Mit einer ausreichenden Versorgung mit Vitamin C kann man das Risiko für Krankheiten wie Skorbut oder andere Infektionen reduzieren und die allgemeine Gesundheit unterstützen. Durch die Kombination von Vitamin C mit anderen Nährstoffen wie Zink und Eisen kann man zudem die Immunfunktion stärken und die Abwehrkräfte des Körpers unterstützen.

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